Sambas adalah sebuah kota yang terletak di pulau Kalimantan barat, di sambas banyak memiliki sejarah mistik baik dari kerajaan maupun daerahnya tersebut dan sampai saat ini masih ada orang mempercayainya dan anehnya memang masih nyata. Sambas adalah perpaduan dari tiga suku yaitu melayu,dayak,dan cina. Oleh karena itu di sebut kota ( SAMBAS ) karena SAM adalah 3 dan BAS adalah suku. Sambas awalnya memang sebuah negeri yang di juluki sebagai Serambi Mekah ,dimana adat istiadat dan kebiasaannya terkenal dengan sopan santun dan ramah tamah, jika ingin dibahas sejarahnya sambas ini memang tidak akan pernah selesai.
Siapa yang tidak tau di Sambas memiliki masakan khas yang sudah tidak asing lagi di telinga kita dan sampai hingga ke tanah jawa yaitu bubur pedas atau sering disebut BUDAS, bubur pedas itu sendri terbuat dari 30 macam dedaunan / tumbuh-tumbuhan bahan dasar utamanya yaitu pakis, daun kunyit,etc.
BAHASA SAMBAS
Bahasa sambas tidak jauh berbeda dari bahasa indonesia dimana hurup (a) dibaca menjadi seperti (e)
ex:apa - ape?
dimana- dimane?
itu cuman merupakan sebagian contoh dari beberapa kata a yg berubah menjadi e
terus ada lagi kadang orang kesulitan membawa barang karena berat dan sulit di angkat, dan trus mengucapkan kata-kata seperti " barang nya dificult aja " dimana kata "difficult" dalam bahasa inggris di translatekan menjadi = sulit
kata sambas itu juga tidak jauhhh berbeda dengan bahasa malasyia itu dikarenakan bahasa sambas adalah bahasa melayu dan berdekatan dengan negara malaysia.
Dan masih banyak macam ragam macamnya
